为提高酒店管理课程学习效果，拓展实习就业平台，5月10日，在服务管理系主任肖庆国老师带领下，修习了《酒店管理概论》和部分《国际饭店管理》课程的同学来到安吉JW万豪酒店实地参观学习，本次活动由“万礼豪程”安排。酒店人力资源部的Hubert与Tina接待了团队。

　　在工作人员的带领下，同学们依次参观了员工区域、中西餐厅、健身房及泳池、客房与中央花园等区域。员工区域贯通于酒店的地下，两旁的墙上记录着万豪集团走过的一个个里程碑。这里有着酒店的大多数部门，两百余位酒店职员共同努力，建设着这家酒店。当被问及为何酒店职员较同规模酒店多时，Hubert答道：一家好的酒店要会“搞事情”，较多的酒店员工意味着能带给顾客更多超出预期的服务。这种服务意识同样体现在餐厅中。西餐厅里，座位上的纸巾被叠好，以同一角度立在餐垫上；中餐厅里，精致的包厢、屏风以及隔音设计迎合了中餐特点，这些无不展示着酒店的匠心。参观完毕后，同学们来到宴会厅，酒店为同学们准备了丰盛的茶歇服务，新鲜的水果、精致的甜点、可口的冷面，无不令同学们赞不绝口。

　　结束茶歇之后，酒店为同学们设计了一项活动。同学们被分成五组，宴会厅中放置着五张桌子，每张桌子上放着一袋意面、装水的气球、透明胶带、剪刀，每组同学需要在规定时间内用意面搭出一座“塔”，将气球放置在上面，气球最高组即为胜利组。在经历了一番头脑风暴与紧张的操作之后，其中一个小组以接近22厘米的成绩夺冠。当问及成功缘由时，她们一致认为得益于良好的团队分工及合作。当问及其他成绩不理想的小组时，她们提到了成员之间发生争执、追求过高、没有合理分配时间等问题。在活动的最后，Hubert总结道，这个活动就像酒店之间的竞争，每个部门共同协调、努力才能最终达成目标。而在达成目标过程中，会出现争执、目标不统一等情况，需要有领导者协调各方，并作出决策，当问题发生时，需要有合理的机制，快速找出解决方法。这一活动满含深意，让同学们受益匪浅。

　　随后，工程部工程总监Patrick，客房部行政管家Cindy以及人力资源经理Ada来到宴会厅，针对同学们提出的关于实习与兼职的问题，她们一一解答。安吉JW万豪非常欢迎热爱酒店工作的同学前来实习，她们提醒道，万豪的员工首先应该有想要学习的态度与决心，愿意为了梦想而吃苦付出，其次才是各种专业能力。在岗位选择方面，同学们应该首先了解酒店各部门情况，并选择自己喜欢的部门。各部门负责人随后介绍了各自部门的工作，值得注意的是，她们纷纷提到了外语能力在国际酒店品牌的重要性。

　　参观学习活动接近尾声，宴会厅中的交流声依然没有停歇。最终，各部门负责人与同学们交换了联系方式，并欢迎与同学们后续交流。全体师生与酒店工作人员合影留念，本次交流活动落下帷幕。